101 · Elbling
Bioweingut Christina Andrae
2020

101 · Elbling

8,50
(Grundpreis: 11,33€/Ltr.) inkl. MwSt. zzgl. Versand
  • Geschmacktrocken
  • Volumen0,75 L
  • BioJa
  • VeganJa
  • QualitätspyramideGutswein
  • QualitätsstufeQualitätswein
  • Alkoholgehalt12,5 % Vol
  • AllergeneEnthält Sulfite
Beschreibung

Alte Rebsorte neu gedacht. Schon vor den Römern gab es den Elbling an der Mosel. Neben dem gepressten Traubenmost habe ich hier auch ganze Beeren mitvergoren, für das i-Tüpfelchen im Aroma dieses Weines. Die gewonnene Phenolik ist ungewöhnlich für Elbling, passt sich aber sehr gut in diesen Wein ein.

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